Melek kek - Yemeği

Malzemeler

protein

3

Buğday unu

50 gram

Aksesuarlar: limon suyu, 35 gr pudra şekeri

Melek pastası uygulaması 1 Yumurta akını yumurta sarısından ayırın.

2 Yumurtanın akına biraz limon suyu ekleyin.

3 Yumurta akı balık gözü kabarcıklarından çıkana kadar çırpma teli ile çırpın.

4 Pudra şekerini üç kez ekleyin.

5 Yumurta akını sert bir şekilde köpürene kadar çırpın.

6 Unu eleyin.

7 Dolgunlaşmak ve iyice karıştırmak için yukarı ve aşağı kesme yöntemini kullanın.

8 Kek kalıbının yüzeyine bir kat tereyağı koyun.

9 Kek hamurunu dökün.

10 Düzleştirin, döndürün ve yumurta beyazı hamurunu ve kalıbını uygun hale getirin.

11 Fırını önceden 180 derece ısıtın.

12 Kek kalıbının orta ve alt kısmını yerleştirip 170 derecede 20-25 dakika pişirin, kek sıvısı olmadan kekin içine bir kürdan batırın.

Konjac ile Karışık Ekşi Bambu Çekimleri
önceki
Sirke rendelenmiş patates
Sonraki
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Esmer şekerli buzlu jöle
Kızarmış Taro
Limonlu bisküviler
Ispanak yumruları
Kremalı kek bardağı
meyveli kek
Siyah fasulye biberli tavada kızartılmış yılan balığı dilimleri
Ispanaklı kızarmış glüten
Zizania türleri
Salamura Sebzeli Kızarmış Long Lee Balığı
Tavada kızartılmış ıspanak
To Top