Malzemeler
domuz fileto
200 g
Takviyeler: 1 kutu iç yağlı soya peyniri, Pixian Douban 50 gr, kırmızı biber, uygun miktar, havuç, 50 gr toz biber, 5 gr, tuz, 5 gr, nişasta, 10 gr, sıvı yağ, 30 ml, uygun miktarda kişniş
Tofu domuz bonfile 1 İç yağını dökün ve dilimleyin.
2 Domuz bonfilesini 2 mm kalınlığında dilimler halinde yıkayın.
3 Kanı sıkmak için et dilimlerini on dakika bekletin. Nişasta ekleyin ve şarap pişirin ve 20 dakika marine edin.
4 Su kaynadıktan sonra, tofuyu bir tencerede 5 dakika buğulayın.
5 Tavayı sıcak yağla başlatın ve kırmızı yağı elde etmek için fasulye ezmesini kızartın.
6 Kaynamaya 600 ml su ekleyin, çorbaya havuç ekleyin.
7 Su kaynadıktan sonra et dilimlerini tencereye alıp pişirin.
8 Domuz eti dilimlerini ve çorbayı tofunun üzerine dökün, toz biber ve kişniş serpin.
9 Yağı kaynatın ve üzerine dökün.
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Karabiberli Tavuk Pirzola
-
- Acı Kabak Kızarmış Havuç ve Karides
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Bademli kurabiye
-
- Mor patates püresi
-
- Salatalık Karides
-
- Kızarmış soba eriştesi
-
- Mor Tatlı Patates ve Kırmızı Hurmalı Muffin
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Kuşkonmazlı kızarmış karides
-
- Yüksek Kalsiyum Kaburga Congee
