soğan
1 parça
Tavuk sakatat
1 tavuktan tavuk sakatatı
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, beyaz soğan, yarım kök, biber turşusu 3-4, kuru kırmızı biber 3-4 Soğanlı tavada kızartılmış tavuk sakatatı 1 Malzemeler hazır. 2 Soğan atmayı unuttum, hafızam! 3 Tüm malzemeleri kesin ve bir kenara koyun. 4 Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun. 5 Fasulye ezmesi ve şarap pişirme hazır. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil, sarımsak, beyaz soğan, kuru kırmızıbiber ve biber turşusu yağ% 70 iken karıştırın, baharatlı tadı için karıştırın. 7 Sonra sakatatı koy, ben bir tavuk sakatatıyım, tavuğu öldüren büyükanne, sakatat yemeyi sevdiğimi bilerek, onu bana sakladı! 8 Sonra balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı koyun. 9 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve sosun lezzetini elde etmek için karıştırın. 10 Çok fazla değil, bir kase su ekleyin. 11 Kaynattıktan sonra küp soğan ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 12 Soğanlar piştikten sonra, baharatlandırmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve yüksek ateşte suyu toplayın. 13 Bitmiş resim.