Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
Domuz eti aşaması, gıda, erişte aşaması, istiridye mantarı aşaması, kereviz aşaması, yeşil soğan aşaması, zencefil aşaması, sarımsak aşaması, siyah susam aşaması, biber aşaması, soya sosu
1. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. Eti kıyma şeklinde doğrayın.
3. Siyah susam tohumlarını bir tencerede kavurun.
4. Erişteleri 15 dakika kaynar suda bekletin.
5. Kerevizi kıyın ve istiridye mantarını doğrayın.
6. Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin.
7. Kıymayı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8. Soya sosunu renklendirin.
9. Ardından yarım kase kaynar su dökün.
10. İstiridye mantarlarını ekleyin.
11. Şehriye koyun, üzerini kapatın ve yarım dakika pişirin.
12. Kapağı açın, kerevizi ekleyin ve karıştırın, tencereye tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, susam serpin.
Ev yapımı tofu
önceki
Baharatlı Yengeç
Sonraki
