Etli Haşlanmış Pleurotus - Yemeği
Pleurotus ostreatus, yiyecek, bel, yiyecek, yeşil soğan, biraz, yemek, sarımsak, biraz maydanoz, doğru miktarda yemek, biber, doğru miktarda et suyu, bir kaşık yemeklik şarap, bir kaşık dolusu nişasta, biraz yemeklik yağ, doğru miktarda su, birkaç damla tuz, birkaç damla susam yağı
1. Eti dilimler halinde kesin, iyice karıştırmak için pişirme şarabı ve nişasta kullanın.
2. İstiridye mantarlarını yıkadıktan sonra büyük parçalara ayırın.
3. Yağı tencereye koyun ve et dilimlerini% 40-50 sıcakken karıştırın.
4. Yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve et dilimlerini beyaz olana kadar kızartın.
5. İstiridye mantarlarına ve güvecine uygun miktarda su, tuz, et suyu özü ve karabiber ekleyin.
6. İstiridye mantarları yumuşak ve yumuşayana kadar yaklaşık on dakika orta ateşte ısıtın.
7. Ateşi kapattıktan sonra kişniş bölümünü ve birkaç damla susam yağını ekleyin.
