Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
1 küçük avuç
jambon
Yarım kök
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa jambonlu omlet uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Kıyılmış frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 4 Kıyılmış jambonu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 5 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve hazırlanan yumurta karışımını dökün; 6 Tencereyi eşit bir şekilde döndürün, böylece yumurta sıvısının tabanı hafifçe katılaşır, ancak yüzey tamamen katılaşmaz; 7 Omleti pastanın bir tarafından yuvarlayın; 8 Rulo bittikten sonra, tavada bırakın ve tamamen olgunlaşması için kızartın; 9 Çıkarın ve temiz bir kesme tahtası üzerine koyun ve eşit genişlikte yumurta ruloları şeklinde kesin;