Malzemeler
patlıcan
350 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, beyaz biber, sarımsak, sarımsak
Yumurta tutma uygulaması 1 İki yumurtayı çırpın ve kenara koyun.
2 Sarımsak başlarını doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Sosu hazırlayın: hafif soya sosu, tuz, susam yağı, beyaz biber, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Patlıcanı parçalar halinde kesin.
5 Sarımsakları kızgın yağda küp küp doğranmış soteleyin.
6 Patlıcanı dökün ve iyice karıştırın.
7 Patlıcan rengini alana kadar kızartın.
8 Patlıcandan nemin bir kısmını çıkarmak için kızartın.
9 Sosu dökün ve iyice karıştırın.
10 Yumurta sıvısını dökün.
11 Patlıcanı eşit şekilde sarmak için tencereyi sallayın.
12 Katılaşmadan sonra karıştırarak kızartın.
13 Servis edildi!
-
- Salamura balık
-
- Fasulye Ezmeli Tatlı Patates Kek
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Yağsız Domates ve Yumurta Melaleuca Roll
-
- Frenk soğanı Domuz Krep
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Besleyici meyve suyu
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Etoburların gözdesi-Kyoto köfte
-
- Pleurotus eryngii havuç
-
- Di Sanxian
