erişte
150 g
Lif kabağı
400 g
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, sirke Lif kabağı erişte çorbası uygulaması 1 Lif kabını soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 2 Kurutulmuş karidesleri suyla yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Lif kabını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Uygun miktarda kaynar su koyun. 6 Tat vermek için yarım kaşık tuz ekleyin. 7 Tazelemek için yarım kaşık şeker ekleyin. 8 Az miktarda sirke ekleyin. 9 Uygun miktarda soya sosu koyun. 10 Karides derilerini koyun. 11 Kaynatın. 12 Başka bir kap sıcak su başlatın. 13 Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin. 14 Erişte neredeyse pişince biraz tuz ekleyin. 15 Bir kaseye uygun miktarda lif lifi çorbası koyun. 16 Erişteleri bir kaseye yayın ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.