Sizhen Lahana - Yemeği

Domuz eti yiyeceğe göre 300 gram Çin lahanası yiyeceğe göre 200 gram susam yağı 2ml yemeklik şarap 10ml nişasta 5g tuz 3g monosodyum glutamat 2g göreceli gıda şekeri 1g göreceli gıda biber 1g
  • 1. Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.

  • 2. Kaburgaları çıkarın ve domuz etini kesin

  • 3. Mutfak robotuna koyun

  • 4. Kıymayı çırpın

  • 5. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın

  • 6. Pişirme şarabını kaseye dökün

  • 7. Ellerinizle sıkıştırın

  • 8. Pişen şarap soğanı ve zencefil suyunu ete dökün

  • 9. Yumurta beyazlarını koyun

  • 10. Sıkı yendi, ritmi yen

  • 11. Tuz koyun

  • 12. Şeker, MSG

  • 13. Biber

  • 14. Eşit olarak çırpın

  • 15. Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın

  • 16. Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat buzdolabında saklayın

  • 17. Soğuttuktan sonra kıyılmış eti toplar halinde sıkın

  • 18. soğuk su kabı

  • 19. Tüm toplar yüzer ve çıkarılır ve soğuk suya konur

  • 20. Çorbayı dökün

  • 21. Zencefil dilimlerini bir güveç içine koyun

  • 22. Tat vermek için tuz ekleyin

  • 23. Tangyaki haraç topları için açıktır

  • 24. Lahanayı koyun ve kaynatın

  • 25. MSG'yi ekleyin

  • 26. Sadece susam yağı ile gezdirin

  • 27. Lezzetli bir lahana topu çorbası hazır

  • 28. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!

  • Domuz eti ve lahana ile kızarmış köfte
    önceki
    Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu
    Sonraki
    Taze Çin Lahanası Çörekler
    Çin lahanası kavrulmuş lotus kökü topları
    Çin lâhanası
    Izgara Pastırmalı Baharatlı Lahana Böreği
    Midye Pugua Çorbası
    Pestolu Fırında Midye
    Sarımsaklı ve Peynirli Izgara Midye
    Sarhoş Midye
    Midyeli Çırpılmış Yumurta
    Baharatlı Midye
    Sarımsaklı Midye
    Kızarmış Sarımsak Peynirli Midye
    To Top