Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye - Yemeği
Güzel kokulu yeşil fasulye, domuz eti, zeytin sebzeleri, yeşil soğan ve zencefilli soya sosu
1. Barbunyayı yıkayın, suyu süzün, küçük küpler halinde doğrayın, domuz göbeğini, yeşil soğanı ve zencefili kıyın.
2. Tavayı geniş yağla ısıtın ve yeşil fasulyeleri sürekli karıştırarak kızartın
3. Cilt küçülene ve rengi değişene kadar karıştırarak kızartın
4. Alt yağı tencerede bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5. Kıymayı ekleyin ve rengi değişip beyaz olana kadar karıştırın.
6. 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı zeytini koyun ve iyice karıştırın.
7. Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi
8. Yavruları bir süre karıştırın ve çıkacaktır
Beş aromalı fasulye
önceki
