Malzemeler
Soya peyniri
300 gram
Çin lâhanası
250 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 2 diş sarımsak, 2 diş tuz, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda
Haşlanmış soya peyniri ruloları uygulaması 1 Fasulye tellerini yıkayın ve eşit büyüklükte parçalara bölün.
2 Fasulye lorunun bir köşesini yuvarlayın ve bir kürdan ile bir ip oluşturacak şekilde sabitleyin.
3 Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve güveç malzemelerini ayırın.
5 Tofu kabuğunu pişirme şarabıyla birlikte kaynar suya koyun ve bir tencerede pişirerek fasulye kokusunu giderin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
6 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, uygun güveç malzemelerini ekleyin.
7 Su teresini ekleyin ve kırmızı yağı karıştırıp kızartın, uygun miktarda suyu kaynatın.
8 Çin lahanasını ekleyin, soya peyniri büyük beyazın üzerine koyun ve orta ateşte sekiz ila on dakika pişirin.
9 Yaklaşık beş dakika pişerken soya peyniri rulosunu bir kez çevirmek için yemek çubukları kullanın.Sebzeler pişirildiğinde, soya peyniri tatlandırılır ve biraz tuz, tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın, yeşil soğanı ekleyin ve ocaktan alın.
-
- Fesleğenli kızarmış tofu
-
- Tatlı Patates Yapraklı Karides Congee
-
- Kış bambu filizleri, havuç ve şiitake mantarları
-
- Kızarmış Ciğer Ucunu Karıştırın
-
- Kızarmış balkabağı turtası
-
- Erişte köfte
-
- İki renkli yapışkan pirinç
-
- Esmer Şekerli Zencefil
-
- Karahindiba Erişte Çorbası
-
- Vejetaryen
-
- Çince Toon Tofu
-
- Yam ve Mısırlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
