Aşama 1
Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve kabarana kadar çırpın.Adım 2
Yumurta sarısını ekleyin ve karışımı çırpmaya devam edinAşama 3
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın4. adım
Hamur oluşturmak için ellerinizle birkaç kez hızlıca yoğurunAdım 5
Hamuru bir silindir haline getirin ve ikiye bölün6. Adım
Orijinal hamurun yarısını alın ve bir silindire yoğurun, kenarlarını ve köşelerini düzenlemek için yağlı kağıtla sarın, enine kesit kare şeklindedir ve 15 dakika dondurun7. Adım
Diğer yarısına kakao tozu ekleyin ve hamur haline getirin8. Adım
Kakao hamurunu silikon bir pedin üzerine yerleştirin, yağlanmış kağıtla örtün ve 5 mm kalınlığında bir hamur haline getirin9. Adım
Silikon pedi ve yağlı kağıdı ters çevirin ve silikon pedi çıkarın, donmuş orijinal hamuru çıkarın ve kakao hamurunun üzerine koyun.10. adım
Orijinal hamuru kakaolu erişte ile sarın, kenarları ve köşeleri kare yapmak için yağlı kağıtla sarın ve 15 dakika dondurun.11. adım
Dondurulmuş bisküvinin tabanını çıkarın ve bir bıçakla 8 mm kalınlığında bisküvi dilimleri halinde kesin.Adım 1/2
Fırını 140 dereceye kadar önceden ısıtın, aslan yelesini çıkarmak için bir çatal kullanın, bir fırın tepsisine koyun ve 140 derecede 15 dakika pişirin13. adım
Pişmiş bisküvilerin dibi soğumaya çıkarılır ve ardından yalıtılmış su çikolatayı eritir.14. adım
Çikolata sıvısını krema poşetine koyun, aslanın yüz hatlarını çizin ve kurutun