Balık aromalı kıyılmış domuz etinin çocuk versiyonu ~ baharatsız yiyin - Yemeği
Yuxiang kıyılmış domuz eti tanınmış bir Sichuan mutfağıdır.Tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı tatları ile ünlüdür.Çeşitli tatların kombinasyonu ile ünlüdür.Balıksız balık tadına bakabilir. Domuz eti yumuşak ve mumsu, garnitürler gevrek ve tadı çok zengin. Bugün Mengma, Mengmeng'i rahatlatmak için baharatsız bir versiyon yaptı, baharatlı olmasa da yine de lezzetli. Sadece Mengmeng onu sevmez, aynı zamanda Mengmeng de çok satın alır. Siyah mantar 5 çiçek Kırmızı fener biber Yarım havuç Kısa bir paragraf domuz eti Küçük bir parça Nişasta (etin marine edilmesi için) Bir çay kaşığı Tuz (eti iyileştirmek için) birazcık Şarap pişirme (balık sosu) 1 yemek kaşığı Şeker (balık sosu) 1,5 yemek kaşığı Su nişastası (balık aroması suyu) 2 yemek kaşığı Balzamik Sirke (Balık Sosu) 1 yemek kaşığı Light Soya Sosu (Balık Sosu) 1 yemek kaşığı Yemek yagı Doğru miktar zencefil küçük bir parça Sarımsak 3 yaprak
Aşama 1
Genellikle bonfile kullanılıyor ama Mengma bugün erik etinin iyi olduğunu gördü ve bir parça aldı ve tadı çok güzel çıktı.
Adım 2
Ön panoyu çıkarmak için bir bıçak kullanın, küçük ot arkadaşı ısırmamalıdır.
Aşama 3
Etin dokusu boyunca parçalayın.
4. adım
Kıyılmış domuz etinin üzerine nişasta ve tuz koyun.
Adım 5
İyice tutun ve bir kenara koyun.
6. Adım
Zencefil ve sarımsağı dilimleyin. Aslında, küpler halinde kesilmelidir, ancak çocuklar onu yemek ister, bu nedenle büyük parçaları seçmek daha iyidir.
7. Adım
Kırmızı fener biberini kesin ve içindeki tohumları çıkarın.
8. Adım
Siyah mantarı önceden soğuk suda bekletin.
9. Adım
Havuç ve siyah mantar biberleri ayrı ayrı parçalanıp bir kenara bırakıldı.
10. adım
Balık aromalı bir sosu berrak bir malzeme oranıyla karıştırın.
11. adım
Tavaya biraz daha yağ koyun.
Adım 1/2
Kıyılmış domuz etini ateşe koyun ve dışarı kaydırın
13. adım
Rengi hemen çıkarın.
14. adım
Zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın.
Adım 15
Havuç, çocuklar için pişirmesi en zor ve sindirimi en zor olanıdır. Çocuklarını eve getiren arkadaşlar bilmeli. Öyleyse bir süre kızartalım.
16. adım
Kırmızı biberi tekrar koyun.
17. Adım
Son olarak mantar ve kıyılmış domuz eti ekleyin. Etler uzun süre kızartıldıktan sonra eski, siyah mantar uzun süre kızartıldıktan sonra çıtır çıtır olmadığı için arkaya koyuyorum.
Adım 18
Akort edilmiş balık aromalı suyu ekleyin ve hemen kaynatın.
Adım 19
Tamamlanmış ürün.
