Karnıbahar
1 parça
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 şeker, yeşil soğan Karnabahar havuçlu nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı maddeler: havuç, karnabahar, 2 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin, yıkayın ve kenara koyun. 3 Havuçları soyun, yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin ve havuçları haşlayın. 5 Havuçları haşlayın ve karnabaharı ekleyin. 61 dakika ağarmaya devam edin, ardından ocağı kapatın. 7 Çıkarın ve bir kenara koyun. 8 Baharat için domatesleri yıkayıp doğrayın. 9 Yağı ısıtın, taze soğanları kızartın, domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Yedek havuç ve karnabaharı koyun. 11 Tekrar tekrar karıştırın ve iyice karıştırın. 12 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin. 13 Karıştırmaya ve ocağı kapatmaya devam edin. 14 Tencereden çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis yapın.