Bamya
250 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 4 gr hafif soya sosu, 10 ml sirke, 3 damla beyaz şeker, 1 gr, biraz istiridye sosu Bamya ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Bamyayı yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 2 Çıkardıktan sonra soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın. 3 Bamyanın köklerini çıkarın. 4 Küçük parçalar halinde kesin. 5 Baharatları karıştırın ve kenara koyun. 6 Biraz doğranmış yeşil soğan. 7 Yumurtaları ekleyin ve karıştırarak kızartın. 8 Bamyayı dökün ve eşit şekilde karıştırın. 9 Sosu dökün. 10 yüksek ateşten sonra eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkarın.