Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, zencefil şarabı
Çin lahanası ve korunmuş lezzet nasıl hazırlanır 1 Lahanayı küçük parçalar halinde kesin, domuz pastırmasını dilimleyin, rendelenmiş zencefili 2 çay kaşığı pirinç şarabı ile eşleştirin.
2 Kırmızı bir tencerede kaynattıktan sonra biraz fıstık yağı ekleyin, ardından yağlı domuz pastırması ekleyin ve domuz pastırması yağını karıştırın.
3 Lahanayı dökün ve çabucak kızartın.
4 Zencefilli gazozun içine dökün.
5 Tat vermek için 2 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
6 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika pişirin.
7 Birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
