Buğday unu
500 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda gül sosu, doğru miktarda maya Gül soslu turta nasıl yapılır 1 Un hazır 2 Mayayı ılık suyla eritin ve una dökün 3 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra, boyutu iki katına çıkarmak için mayalayın 4 Hamuru eşit parçalara bölün, yapışmasını önlemek için yüzeye ince bir tabaka yağ sürün 5 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve bir kat yağ 6 İki tarafı bir yorgan gibi katlayın 7 Sağdan tekrar katlayın, 4. ve 5. adımları tekrarlayın 8 Hamuru açın ve gül dolgusu ile sarın 9 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra turtayı koyun 10 Bir tarafı altın kahverengiye çevirin ve ters çevirin