Roselle Macadamia Fındıklı Fudge - Yemeği

Alt mutfakta birkaç ücretsiz tarif gördüm, özetledim, bunu yapmak için malzeme almaya çalıştım, temelde başardım, şimdi kaydet ve paylaş, tekrar yaptığımda ödevimi gözden geçirmem de uygun oluyor (aşağıdaki tarifte Dozajı, özellikle şeker içeriği benim damak tadıma uygun, çok tatlı değil.Daha fazla tatlılık seviyorsanız beyaz şeker içeriğini uygun şekilde artırabilirsiniz) Roselle (çiçek çayı) 40g (40 gramlık bir şişe aldım) Su (Roselle çayı yapmak için kullanılır) Yaklaşık 240 gram Shuiyi (Qingjing Bahçesi) 320 gram Şeffaf maltoz 50 gram Beyaz şeker 130 gram Tereyağı 50 gram tuz 4 gram Mısır nişastası 50 gram Su (mısır nişastasını karıştırmak için) 50 gram Macadamia fıstığı 300 gram (biraz fazla hissettiriyor, 280 grama düşürülebilir)
  • Önce tencereye 240-260 gram su ekleyin ve 1-2 dakika kaynatın, ardından ocağı 10 dakika kapatın, rozeti süzün ve temelde yaklaşık 200 gram kırmızı meyve suyu kaldı. (Kaseye koyun ve bir kenara koyun)

  • Haşlanmış roselle çiçeğini pişirme makinesine koyun ve kadife haline getirin (roselle çiçeğinin son boyutu yaklaşık 130 gramdır)

  • Yapışmaz bir tavaya 200 gram çiçek suyu, 130 gram beyaz şeker, 4 gram tuz, 320 gram su ve 50 gram şeffaf maltoz dökün ve ısıtmaya başlayın ve eşit şekilde karıştırın.

  • Kaynattıktan sonra Roselle Çiçek Mantarı ilave edin, iyice karıştırın, ardından 50 gr yumuşatılmış tereyağı ekleyin, tereyağı eritilip kaynadıktan sonra 50 gr mısır nişastası ve 50 gr su karışımı (eklemeden önce iyice karıştırın). Bir sonraki adım, orta ateşte, sabırla, sürekli karıştırarak ısıtmak ... Şurubun sıcaklığı yaklaşık 114-116 dereceye çıktığında, ısıyı kararlı bir şekilde kapatın ve fırında ılık tutulan macadamia fındıklarını hızla karıştırın.

  • Hızla eşit şekilde karıştırın ve muşamba kaplı bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirmek ve şekillendirmek için bir kazıyıcı, kazıyıcı vb. Kullanın. Sonra onu oraya koyun ve soğumasını bekleyin ...

  • Soğuduktan sonra, nugat gibi kesmek için keskin bir bıçak (mutfak bıçağı kullanıyorum, haha) kullanın, kesiği kağıda sarılabilir, güzel şeker, değil mi?

  • Saf Armut Suyu Lolipop
    önceki
    "Sahtekar" Mingtai'nin en sevdiği fıstıklı kek
    Sonraki
    Balık aromalı patlıcanlı kek uygulaması
    Kızarmış Kırmızı Başlı Balık
    Maydanoz ve soya peyniri ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
    Kalbur Patates Cipsi
    Guoqiao Tofu
    [Kum çayı, kış kavunu, istiridye] Çinko takviyesi, selenyum takviyesi, yağ azaltma, üç büyük kalabalık Peach beslenme uzmanı özel mutfağı seviyor
    Dana havuç, bebeğinizin cildini daha pembe hale getirmek için bunu demir ve çinko takviyeleri ile yapar.
    Kalsiyum ve çinko takviyeli besleyici bir yemek - peynirli pişmiş deniz tarağı
    Bebeğiniz çinko eksikliği olsa ve iştahı olmasa bile, çinkoyu takviye etmenin en iyi yolunu bilmiyorsunuz!
    Demir ve çinkoyu desteklemek için onu kaçırmamak gerekir! 10 dakika içinde pişirin ve servis ettiğinizde onu kaybedeceksiniz!
    Çinko takviyesi, sindirimi kolay besin takviyesi, bebeğinizin yazı güvenle geçirmesine yardımcı olur!
    Takviye edici demir ve çinko temel gıda olarak kullanılabilir.Yaz aylarında bebek getirdiğinizde bu numarayı kullanabilirsiniz.
    To Top