Bebeğiniz çinko eksikliği olsa ve iştahı olmasa bile, çinkoyu takviye etmenin en iyi yolunu bilmiyorsunuz! - Yemeği
Kuzu parmak şeritleri için referans yaş: 11M + Her gün bir kız kardeş bana kendisiyle bebeğin beslenme savaşını anlatıyor, "Yemek yemek nasıl bu kadar zor olabilir? Aç değiller mi?" Ekranın karşısında Herkesin içindeki kaygıyı hissedebiliyorum. Aslında bebeğin iyi beslenmemesinin bir nedeni vardır ve kız kardeşler tarafından görmezden gelinmiştir, o da çinko eksikliğidir. Çinko takviyesi esas olarak kırmızı ete dayanır, ancak kırmızı ette en yüksek çinko içeriği domuz etinin 2,6 katı olan koyun etidir ve amino asitlerin kombinasyonu, sonbahar ve kış aylarında bebekler için iyi bir besin olan domuz ve sığır etinden daha kolay emilir. Bugün ayrıca domuz eti dükkanına benzeyen ama fırında yapılmasına gerek olmayan parmak şeritlerini de özel olarak yaptım. Buharda pişirilerek yapılabilir. Tadı sert ve biraz çiğnenebilir. Bebeğin onu atıştırmalık olarak kapmasına ve ellerinizi çalıştırmasına izin verebilirsiniz. Göz ve ağız koordinasyonuna ek olarak çinko eklenir. nişasta 4 gram Kuzu 30 g Çok amaçlı un 10 gram
Aşama 1
Malzemeler: 4 gr nişasta, 30 gr koyun eti, 10 gr çok amaçlı un
Adım 2
Kuzuyu küçük parçalara ayırın. »En iyisi demir ve çinko içeriği daha yüksek ve daha az yağlı bonfile kısmı bebeğin onu iyi sindirip emebilmesi için kullanmaktır.
Aşama 3
Tencereye soğuk su dökün, balık kokusunu gidermek için zencefili ekleyin ve kaynattıktan sonra köpüğü süzün. »Bu haşlama adımı özellikle önemlidir, ağartma yapmazsanız oluşmaz ve koku çok şüphelidir.
4. adım
Kuzuyu kepçe ile doğrayın.
Adım 5
Küçük bir kâse alın, önce kuzuyu dökün, 20 ml su ekleyin, iyice karıştırın, ardından 10 gram çok amaçlı un ve 4 gram nişasta ekleyin ve son olarak iyice karıştırın.
6. Adım
Kayması kolay olmayan bu viskoz duruma karıştırın.
7. Adım
Plakayı ince bir tabaka kızartma yağıyla fırçalayın veya bir parça silikon yağlı kağıt ile doldurun. »Baoma'dan sık sık yüksek ısıya dayanıklı taze saklama kutusu bulunmadığını söyleyen bir mesaj gelir. Bu sefer evde sıradan yemekleri özel olarak kullandım. Şimdi bunu yapmamak için bir neden yok ~
8. Adım
Kuzu püreyi toplayın ve yüzeyi düzeltin.
9. Adım
Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın.
10. adım
Biraz soğuduktan sonra bebeğin tek eliyle kavrayabileceği parmak şeritleri halinde kesin.
11. adım
Çinko içeriği yüksek parmak atıştırmalıkları tamamlandı Tadı biraz domuz eti dükkanına benziyor ama yumuşak ve çiğneniyor. Baharatsız bile tadı çok güzel. Neredeyse yarım tabak yedim ~ ~ Hmm! Bu hafta bir tane daha yapacağım ~
