g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Orleans kızarmış domuz kaburga# mezeler# - Yemeği

Ana bileşen

pirzola 5 kök
Zencefil 5 gram
Siçuan biberi 3 gram
Yıldız anason 3 gram

yardımcı maddeler

istiridye sosu 1 kepçe
Şeker 1 kepçe
Orleans Kuru 2 kaşık
Şarap pişirme 1 kaşık
Yipin Taze Soya Sosu 0,5 kepçe

tuzlu tatmak
Güveç zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
ileri zorluk

1. Taze domuz kaburgalarını yarım saat suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2Bir tencerede suyu kaynatın ve yağ ve kirleri gidermek için kaburgaları beyazlatana kadar ekleyin.
3. Beyazlatılmış domuz kaburgalarını hemen soğuk suyla yıkayın ve süzün.
4 Suyu tekrar tencereye dökün, pirzolaları, yemeklik şarabı, zencefili, biberi ve anasonu ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
5. Kaburgaları yedi olgunlaşana kadar haşlayın ve kaburgaları çıkarın.
6 Orleans kuru malzemelerini domuz kaburga çorbasına koyun ve iyice karıştırın.
7 Kaburgaları koyun ve ardından istiridye sosu, taze soya sosu, şeker ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
8 Kaburgaları çorba kuruyana kadar haşlayın, eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
9 Cazip yedek kaburgalar bir tabağa konur ve susam serpilir ve işlem tamamdır.
10 Buğulanmış ekmek, pirinç ve maş fasulyesi lapası ve meyve içeren standart bir kahvaltıdır.
11 Kahvaltı elbette yoğurdun tadıdır.
12 kaburganın besin değeri oldukça zengindir ve her türlü insan için uygundur.
13 Dikkatli bir şekilde yaparsanız, sıradan malzemeler beklenmedik bir şekilde hasat edilebilir.
14Kahvaltı hem doyurucu hem de besleyici günün en önemli öğünüdür.
15 Kaburgalara bakıldığında ağız tükürük dolu, ağız kokulu ve sonsuz koku.

İpuçları

Protein, yağ ve vitaminlere ek olarak, kaburgalar ayrıca küçük çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum sağlayabilen büyük miktarda kalsiyum fosfat, kollajen ve kemik müsin içerir. 1. Kaburgalar protein ve yağ açısından zengindir ve insanlara insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besinleri tamamlayabilen yüksek kaliteli protein ve esansiyel yağ asitleri sağlar. 2. İnsanlar orta yaş ve yaşlılığa ulaştığında mikrosirkülasyon engellenir.Kaburgalardaki kolajen mikrosirkülasyonu temizleyebilir, böylece yaşlanma belirtilerini iyileştirir ve yaşlanmayı geciktirici bir etki gösterir. 3. Diğer hayvan etleri gibi, domuz kaburgaları da kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum, potasyum ve klor gibi daha önemli eser elementler içerir. Bunlar arasında kalsiyum ve fosfor kemiklerin büyümesi için besinlerdir. Demir sadece hemoglobin sentezi için vazgeçilmez değil, aynı zamanda insan vücudunun normal yaşam aktivitelerini sürdürmek için en önemli olan bir düzineden fazla enzimin (sitokrom C, sitokrom oksidaz vb.) bir bileşenidir. 4. Kaburgalardaki protein, insan vücudu için gerekli olan triptofan, fenilalanin, lizin, lösin, izolösin, treonin, metiyonin ve valin olmak üzere sekiz amino asit içerir ve oran, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu orana çok yakındır. büyüme ve gelişme için yeterli besin sağlar.

Tavada kızartılmış bıldırcın# mezeler#

Barbekü domuz şiş#snack#