Yumurta
4
Süt
70 ml
Salata yağı
35 ml
Düşük glütenli un
60 g
Kırmızı maya tozu
2 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 10g çırpılmış krema 120g yoğunlaştırılmış süt 20ml Kırmızı mayalı pasta ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, düşük glütenli unu eleyin, sütü ve şekeri tartın 2 Yumurta sarısını şekerle karıştırın, ardından yağ, süt, düşük glütenli un ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 3 yumurta akı ve şekeri dağıtmak için 9'a çırpın 4 Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu çırpın, iyice karıştırın 5 Yağlı bezle kaplı pişirme kabına dökün 6180 ° fırına koyun, 15 dakika pişirin 7 Pişirdikten sonra muşambayı yırtın ve soğumaya bırakın 8 Şekerli hafif krema, çırpılmış yoğunlaştırılmış süt ve kek tabanına sürün 9 Rulo pastayı yuvarlayın, 15 dakika buzdolabına koyun ve şeklini ayarlayın. 10 Soğutulduktan sonra kek ruloları kesilerek açın ve yiyin