Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, kızarmış sos, 3 yemek kaşığı, salatalık, yemeklik yağ, Kanat köklerini buğulama uygulaması 1 Kanat köklerini yıkayıp kenara koyun. 2 Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı kesin ve çiçekleri kesin. 3 Daha sonra kullanmak üzere sosu hazırlamak için 1: 3 oranında kızarmış sos ve suyla karıştırın. 4 Küçük bir salatalık parçası hazırlayın. 5 Salatalığı ikiye bölün ve resimdeki şekli oluşturmak için çapraz olarak beş dilim halinde kesin. 6 Bir tencerede su kaynatın, şarap ekleyin ve tavuk kanatlarının köklerini temizleyin. 7 Tencereye yağı koyun ve zencefil dilimlerini soteleyin. 8 Deri altın olana kadar kanat köklerini orta ateşte kızartın. 9 Karışık sosu dökün. 10 Meyve suyu toplanana kadar orta kısık ateşte pişirin, ardından tabağa servis edin, salatalık düğümü ile süsleyin.