Yeşil fasulye filizi
300 gram
Toprak yumurtaları
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil biber, beş baharat tozu, tavuk özü, sirke ve sirke Fasulye filizi ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: uygun miktarda maş fasulyesi filizi, yumurta ve yeşil biber 2 Bir kase alın, yumurtaları çırpın, tadına biraz tuz ekleyin 3 Tavayı alın, yağ ısınana kadar bekleyin, çırpılmış yumurtaları ekleyin 4 Yumurtalar kızartılır, çıkarılır ve bir kenara bırakılır 5 Yağı bir tencerede ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, rendelenmiş yeşil biberleri ekleyin ve birlikte soteleyin 6 Sonra maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun 7 Sahanda yumurtaları şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun 8 Fasulye filizi kızartılır 7 olgun, tadına biraz tuz ekleyin 9 Tat vermek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin Biraz sirke ile 10 mevsim 11 Kıyılmış yumurta ekleyin 12 Tatmak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin 13 Son olarak, yumurtayı, fasulye filizlerini ve baharatları karıştırın ve bir tabakta tadını çıkarın