soya peyniri
400 g
Yağsız et
50 gram
Enoki mantarı
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan Xishi tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tofu ve enoki mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 3 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve birlikte kavurun. 4 Bir kase kaynar su doldurun. 5 Kaynattıktan sonra yumurta çiçeklerini dökün. 6 Su nişastasını dökün. 7 Nişasta sertleştikten sonra iyice karıştırın. 8 Son olarak tuz, doğranmış yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.