Tavuk bacağı
Sadece 2
Sıcak pirinç
1 kase
Aksesuarlar Havuç, brokoli, karabiber suyu, istiridye sosu, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz ve tuz Karabiber tavuk but pilavı uygulaması 1 Ana malzeme: tavuk baget. 2 Bagetleri yıkayın ve kemikleri çıkarın. 3 Kemiksiz tavuk budu, şeker, karabiber sosu, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin. 4 Tavuk butlarını elinizle eşit bir şekilde baharatlayın ve 1 saatten fazla marine edin (vaktiniz varsa marine süresini uzatabilirsiniz ve tavuk butları daha lezzetli olur. Buzdolabında bir gün marine ederim.) 5 Aksesuarlarla ilgilenelim. 6 Brokoliyi yıkayın ve çiçekleri kırın, havuçları soyun ve dilimleyin. 7 Kesilmiş brokoli ve havuç dilimlerini kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere biraz tuz ve MSG ile iyice karıştırın. 8 Tencereye bir miktar baz yağ koyun, tavuk derisini aşağıya koyun ve marine edilmiş tavuk budu ekleyin. 9 Bir tarafını kızartın ve diğer tarafını kızarana kadar çevirin. 10 Olgunlaşana kadar kızarttıktan sonra 2 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin 11 Yeterli miktarda tuz ve bir kaşık şeker ekleyin. 12 Şarapta pişirin. 13 Soya sosunu ekleyin. 14 Küçük bir kase su ekleyin. 15 Yüksek ateş kaynattıktan sonra, kısık ateşe getirin ve yaklaşık on dakika pişirin, ardından çorbayı koyulaştırmak için yüksek ateşte değiştirin. 16 Kızarmış tavuk bifteğini çıkarın ve şeritler halinde kesin. 17 Kesilmiş tavuk pirzolalarını ve brokoli havuçları buharda pişirilmiş pilavın içine koyun ve kalan çorbayı ekleyin.