Malzemeler
Beyaz pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, 100 gr, havuç, 100 gr, jambon, 60 gr, yeşil bezelye, 50 gr, yemeklik şarap, 5 gr, beş baharat tozu
Köfte ve omlet pilavı nasıl yapılır 11. Karidesleri temizleyin ve küçük küpler halinde kesin, biraz yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyerek bir süre marine edin. Jambonu doğrayın, havuçları doğrayın, jambonu doğrayın ve yeşil fasulye ve pilav hazırlayın.
2 Bir tavada yağı ısıtın, ardından doğranmış sebzeleri ve jambonu ekleyin ve karıştırın
3 Marine edilmiş karidesleri renk değişene kadar karıştırın.
4 İyice karıştırın ve pirinci dökün. Biraz tuz ekleyin ve pirinç taneleri gevşeyip iyice pişene kadar karıştırın, ardından biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak bir kenara koyun.
5 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve biraz su nişastası ekleyin.
6 Tava önceden ısıtıldıktan sonra ince bir tabaka yağ sürün, ocağı kapatın, yumurta karışımını dökün, tavayı yuvarlak bir kek haline getirin, ardından orta ateşte açın ve tabanı ayarlanana kadar kızartın. Sızdırmazlık için biraz yumurta sıvısı ayırın.
7 Kızarmış pirinci yumurta kabuğunun 1 / 2'sine yayın. , Yumurta kabuğunun diğer yarısını kapatın.
8 Son olarak, kalan yumurta sıvısını iki yumurtanın derisi boyunca yavaşça dökün ve ağzı kapatın. Domates sosunu gezdirin.
-
- Fermente Tavuk Ayağı
-
- Laba Congee
-
- Bira fıstık kızarmış domuz eli # buradan taze #
-
- Yeşil soğan Kral Tavşan
-
- Xue Mei Niang'ın basit versiyonu
-
- Meidouer ekmek makinesi sarı şeftali büyük meyve reçeli
-
- sığır köftesi
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta - Baharatlı
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Karides
-
- Mangolu Dondurma
-
- [El yapımı mutfak] Ortanca ekmeği
