Aksesuarlar 15g yeşil soğan 10g yıldız anason 3g fermente soya peyniri 2 adet fermente soya peyniri suyu uygun miktarda beyaz şeker 5g soya sosu 5ml 10ml tuz 5g su uygun miktarda fıstık yağı 25ml
Fermente tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 Bir tavada yağı ısıtın ve kokulu olana yıldız anason ekleyin.
4 Tavuk ayağını ekleyin ve bir dakika karıştırın.
5 Tüm baharatları ekleyin, karıştırarak kızartın ve kaynatın.
6 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 50 dakika pişirin.
