Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, soya sosu, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, sarımsak İki kez pişirilmiş domuz yöntemi 1 Domuz etini yıkayın ve orta büyüklükte parçalara bölün, bir tencerede su hazırlayın, yüksek ateşte domuz eti koyun ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. 28 olgun domuz göbeğine kadar pişirin, tabağa koyun ve soğumaya bırakın. 3 Sarımsakları yıkayın, hafifçe vurun, düzleştirin ve doğrayın. 4 Soğutulmuş domuz karnını ince dilimler halinde kesin. 5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun. 6 Domuz eti biraz yağ ile karıştırın ve tencerenin yan tarafına doğru itin, sarımsakları soteleyin. 7 Orta miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda soya sosunu karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın.