un
50 gram
Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı uygulaması 1 Malzemeler, yumurta, frenk soğanı, un. 2 Pırasayı ince ince doğrayın, unlu büyük bir kaseye koyun ve tuz ekleyin. 3 Temiz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Kuru un kalmadığında yumurtaları çırpın. 4 Bir hamur haline getirin. (Muhallebi akan bir durumda) 5 Alt yağı ısıtmak için tavaya koyun, omlet hamurunu dökün, wok'u ellerinizle alın, yavaşça çevirin, hamurun kekin içine akmasına izin verin. 6 El spatulası ile turtaya sürülebilir. 7 Şekli bir tarafa koyun ve diğer tarafı kızartın. 8 Pişene kadar kızartın, açın.