Beyaz pirinç
300 gram
Yumurta
3
dolmalık biber
50 gram
sosis
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sosis ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Sosisleri dilimleyin ve dolmalık biberi şeritler halinde kesin 2 çırpılmış yumurta 3 Bir tavaya yağı dökün ve yumurtaları ısıtın ve kızartın 4 Yumurtalar çıkarıldıktan sonra sosisleri ve dolmalık biberleri tavaya koyun ve doğranmış yeşil soğan ile birlikte bir süre karıştırın. 5 Sonra pirinci tavada kızartın ve bir spatula kullanarak pirinç topaklarını gevşetin. 63-5 dakika kızarttıktan sonra yumurtaları tavaya dökün ve kızartırken bir spatula ile yumurtaları küçük parçalara ayırın. 7 Birkaç dakika kızarttıktan sonra biraz tuz ekleyin.