Çin lâhanası
250 g
tatlı patates
200 g
Yumurta
2 parça
Sarımsak
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, karabiber Kızarmış patates ile patates kızartması uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp dilimleyin. 2 İpliği soyun, yıkayın ve inç kısımlar halinde kesin. 3 Havuçları dilimleyin ve sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Tavaya yağı dökün ve% 70 sıcakken yumurtaları ekleyin ve karıştırın. 6 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 7 Uygun miktarda tuz, beş baharat tozu, patates ve havuç ekleyin. 8 İki dakika karıştırın, sarımsak filizi ekleyin. 9 Kızartmayı eşit şekilde karıştırın. 10 Yeterli miktarda su koyun ve bir süre pişirin. 11 Uygun miktarda soya sosu ve karabiber ekleyin. 12 İki dakika daha pişirin, çorba neredeyse hasat edilir ve servis edilir.