hamur tatlısı
300 gram
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar 15 gr karides kabuğu 1 tatlı kaşığı sarımsak 3 gr beyaz şeker 1/2 yemek kaşığı MSG 1/4 çay kaşığı 2 yumurta 1 domates Domates yumurtalı hamur tatlısı deri çorbası uygulaması 1 Hamur kabuğunu hazırlayın, domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 2 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve çubuklarla karıştırın. 4 Bir tavada dilimlenmiş sarımsakları ekleyip soteleyin. Ardından domatesleri ilave edip kırmızı yağı kavurun. 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ardından tuz ve şeker ekleyip 3 dakika kaynatın. Hamur kabuğunu erişte haline getirin ve tencereye koyun. 6 Karidesleri ilave edin ve hamur kabukları kabarana kadar pişirin. 7 Yumurta sıvısını tencereye çırpın. 8 Pırasa koyun. 9 MSG ekleyin ve iyice karıştırın.