Malzemeler
badem
100 gram
Düşük toz
130 g
Yumurta
1 parça
Şeker
70 g
Aksesuarlar 75g yağ, tuz 1 / 4T kabartma tozu 1 / 4T kabartma tozu 1 / 4T
Bademli kek uygulaması 1 Malzemeleri ayırın.
2 Fırını önceden ısıttıktan sonra, düşük glütenli unun (65G) yarısından fazlasını fırın tepsisine koyun.
3 Isıyı 180 dereceye indirin, yaklaşık 15 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Pudra şekeri, düşük glütenli un (Yöntem 1'deki düşük glütenli un dahil), kabartma tozu ve kabartma tozu iyice karıştırın.
5 Birlikte eleyin.
6 Tuz ve yemeklik yağı ayrı ayrı ekleyin ve eşit ve gevşek bir şekil elde etmek için iki elinizle ovalayın.
7 Son olarak bütün yumurtayı ekleyin.
8 Tek tip bir hamur almak için ellerinizi kullanın. Hamuru streç filmin içine koyun ve oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
925G hamuru elle top şeklinde yoğurun ve doğrudan fırın tepsisine koyun. Küçük bir kek oluşturmak için hamurun yüzeyine ellerinizle hafifçe bastırın.
10 Bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın ve ardından küçük bir badem ekleyin.
11 Fırını önceden ısıttıktan sonra yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.
12 Ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
-
- Çıtır tatlı kuru havuç
-
- Sıcak erişte frenk soğanı yumurtalı turta
-
- Beyaz turp peynirli kemik çorbası
-
- Kızarmış sardalye tavası
-
- Kızarmış pastırma
-
- Pandispanya
-
- Yumuşak gnocchi
-
- Muzlu Tart
-
- Tuzlu Pişmiş Karides
-
- Köri Arı Pupa
-
- Batı tarzı kahvaltı pastası
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
