Malzemeler
Yumurta
5
şeker
50 gram
Düşük toz
50 gram
Süt
50 gram
Salata yağı
40 g
Buğday tohumu
5 g
Aksesuarlar yaban mersini reçeli 20g
Buğday tohumu keki nasıl yapılır 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve çırpıcıda küçük bir çengel olana kadar çırpın.
5 Sonra yumurta akı ve yumurta sarısını karıştırın.
6 Yağlanmış kağıtla kaplı kare şeklinde bir fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzleştirin ve üzerine buğday tohumu serpin.
7 Fırına koyun ve 170 derecede 18 dakika pişirin. Fırın bittikten sonra, ısınana kadar kurumasını bekleyin ve yağlı kağıdı etrafından yırtın.
8 Kekin bir ucuna yaban mersini reçeli sürün.
9 Pastayı sarmak için kullanırken arkadaki yağlanmış kağıdı yırtın.
10 Pastayı sıkıca ve eşit bir şekilde yuvarlayın Reçel yapışkandır, böylece doğrudan dilimleyebilirsiniz. Düzensiz uçları kesin ve kek rulosu iyi görünecek.
11 Dilimlenmiş olarak da yenebilir.
-
- Kuzu Çorbalı Erişte
-
- Badem Gevrek
-
- Kızarmış nilüfer kökü keki
-
- Çıtır tatlı kuru havuç
-
- Sıcak erişte frenk soğanı yumurtalı turta
-
- Beyaz turp peynirli kemik çorbası
-
- Kızarmış sardalye tavası
-
- Kızarmış pastırma
-
- Pandispanya
-
- Yumuşak gnocchi
-
- Muzlu Tart
-
- Tuzlu Pişmiş Karides
