Yonca
200 g
Yumurta
2 parça
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Yabani sebzeli turtalar nasıl yapılır 1 Önce erişteleri yapın ve bir süre uyanmak için bir kenara koyun 2 Yabani sebzeleri yıkayın 3 Doğranmış yeşil soğan ekleyin 4 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, karabiber ekleyin ve koku elde etmek için kızartın 5 Karabiberleri çıkarın, yağı doğranmış yabani sebzelere dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Uyanık erişteleri dörde bölün 7 Bir pastanın içine yuvarlayın 8 Yabani sebze dolgusunu düzleştirin ve üstüne bir yumurta koyun 9 Sonra başka bir kekle örtün ve kenarlarını sarın. 10 Elektrikli fırın tepsisine ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun 11 Hazırlanan turtayı koyun 12 Kapağın üstü ve altı yaklaşık beş dakika aşırı derecede sıcak.