Kabak çiçeği
50 gram
Yumurta
3
un
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır eti tozu, frenk soğanı Yeşil soğan kabak çiçeği yumurtalı krep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Çiçek çekirdeğini çıkarın ve balkabağını temizlenmiş balkabağından doğrayın. 3 Frenk soğanı doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın. 4 Yaklaşık iki yemek kaşığı kadar az miktarda un koyun. Daxi sığır eti tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurtaları unla çırpın, tuz, az miktarda zeytinyağı ve su ekleyip iyice karıştırın. 6 Kabak parçalarını elde etmek için doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yapışmaz tavayı ısıtın, az miktarda zeytinyağı ekleyin, hamurun içine dökün ve yavaşça kızartın. 8 Bir tarafını kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı ateşe vermek için kızartın.