Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Yumurta
2 parça
Tereyağı
100 gram
Beyaz şeker
100 gram
Erik
200 g
Alüminyum kabartma tozu içermeyen bir tutam 5 gr tuz
Erikli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (Toz şeker için beyaz toz şeker ve yarısı sarı toz şeker kullanıyorum)
2 Erikleri yıkayın, eriklerin bir kısmını çıkarın ve parçalara ayırın, ardından bir pişirme makinesi kullanarak meyveyi püre haline getirin ve kullanım için 80 gram alın
3 Ayrıca 80 gram erik posasını alıp daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin; uygun bir miktarı ayırıp hilal şeklinde kesin ve son olarak kekin yüzeyine koyun.
4 Tereyağı oda sıcaklığında önceden parmakların kolayca bastırabileceği ölçüde yumuşatılmalıdır.
5 Tereyağını bir karıştırma kabına koyun, bir tutam tuz ekleyin, çırpma teli ile çırpın, ince şeker ekleyin ve krema ile çırpın
6 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin, yumuşayana kadar çırpın.
7 Un ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu birlikte eleyin, iyice karıştırın
8 Erik püresini ekleyin, kesin ve bir spatula ile karıştırın
9 Doğranmış erikleri ekleyin ve iyice karıştırın
10 Sekizinci dolu hamuru kalıba ekleyin ve üstüne yarım ay şeklinde bir erik posası koyun
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 180 ° C'de pişirin Test etmek için bir kürdan takabilirsiniz ve çekildiğinde yapışkan değilse sorun değil.
-
- Tatlı Kayısılı Ekmek Pudingi
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Darı Kabak Pirinç Lapası
-
- Sebzeli Deniz Tarağı Congee
-
- Haşlanmış Wogua
-
- Kırmızı Hurma, Longan ve Tremella Çorbası
-
- Bamya ile Sarımsaklı Fıstık Ezmesi
-
- Ispanaklı mantı
-
- Tatlı ve Ekşi Kabakgiller
-
- ##
-
- Hokkaido tost% 100 orta türler
-
- Sığır eti ve mantarlı buharda pişmiş köfte
