1. Salatalık, havuç, salam sosis ve yumurta kabuğunu daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin.
2. Deniz yosununu perdeye yayın, pirinci suşi sirkesine ekleyin ve deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın, dört malzemeyi ortaya sırayla koyun ve salata sosunu ekleyin.
3. Deniz yosununu bir ucundan sarın ve perdeyi tamamen sarılıncaya kadar iterken yosunu yavaşça sarın.
4. Son olarak, parçalara ayırın ve plakaya yükleyin.