Zongzi - Yemeği

Anneden etkilenen annenin tadı, her şeyi yapmayı öğrenin Zongye Birkaç parça Su bitkileri Pamuk ipliği de mevcuttur (Memleketimden bambu şerit kullanıyorum) Yapışkan pirinç 1500 gram tuz 40 gram Fasulyeler Kaş bezelye 200 g kırmızı fasulyeler 250 gram fıstık 250 gram Soyulmuş maş fasulyesi 500 g İstifleme Deri ile domuz göbeği 500 g baharat Bir bitki (göz ardı edilebilir) Şarap pişirme 10 gram tuz 10 gram Soya sosu 10 gram soya sosu 15 gram toz şeker 10 gram Beş baharat tozu 8 gram Beyaz biber 5 gram Susam yağı 15 gram
  • Evde taze zongzi yaprakları toplamak

  • Düzelt

  • Memlekete özgü bambu şeritler

  • Yaprakları kaynatın

  • Yapışkan pirinci en az 3 saat bekletin

  • Soyulmuş maş fasulyelerini yıkayın ve ıslatın

  • Kaş bezelyesini yıkayın ve ıslatın

  • Fıstıkları yıkayın ve ıslatın

  • Kuru fasulyeleri yıkayın ve ıslatın

  • Yukarıdaki baharatları domuz karnına ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.

  • Yapışkan pirinç ve fasulyeyi ıslatın, suyu birlikte boşaltın ve iyice karıştırın.

  • Yapraklar pirinç, et vb. İle bir huniye katlanır.

  • Et koy

  • Artı maş fasulyesi

  • Malzemeleri koyduktan sonra yaprakları katlayın

  • Tekrar aşağı çevirin, dikdörtgen şekle dönüşür

  • Bambu şeritlerle bağlayın

  • Üç kat bağla

  • Sonunda fazla yaprakları ve ipi kesin

  • Soğuk su altında tava

  • Yemek yemek en az üç veya dört saat sürer ve daha fazlasına sahipseniz daha uzun sürer.İyi yemek için sessizce bekleyin

  • Pirinç köftesi tencereden çıkmış, hoş kokulu, yumuşak ve lezzetli

  • Zongzi
    önceki
    Et köfte
    Sonraki
    Guangdong Zongzi
    Pirinç köftesi
    Rou Zongzi [Kayınvalide Markası]
    Shaoxing Kızarmış Sığır Tendonu
    Chaoshan Pirinç Mantısı (Paket Yöntemiyle Video)
    Zongzi'nin çeşitli tatları, süper lezzetli
    Taze Et Zongzi
    Renk Zongzi
    Bao Zongzi (küçük videolu)
    Yağsız hızlı haşlanmış patlıcan
    Kızarmış Domuz Krep
    Hendek köprüsünde bir tencere kızarmış kuzu
    To Top