Evde taze zongzi yaprakları toplamak
Düzelt
Memlekete özgü bambu şeritler
Yaprakları kaynatın
Yapışkan pirinci en az 3 saat bekletin
Soyulmuş maş fasulyelerini yıkayın ve ıslatın
Kaş bezelyesini yıkayın ve ıslatın
Fıstıkları yıkayın ve ıslatın
Kuru fasulyeleri yıkayın ve ıslatın
Yukarıdaki baharatları domuz karnına ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.
Yapışkan pirinç ve fasulyeyi ıslatın, suyu birlikte boşaltın ve iyice karıştırın.
Yapraklar pirinç, et vb. İle bir huniye katlanır.
Et koy
Artı maş fasulyesi
Malzemeleri koyduktan sonra yaprakları katlayın
Tekrar aşağı çevirin, dikdörtgen şekle dönüşür
Bambu şeritlerle bağlayın
Üç kat bağla
Sonunda fazla yaprakları ve ipi kesin
Soğuk su altında tava
Yemek yemek en az üç veya dört saat sürer ve daha fazlasına sahipseniz daha uzun sürer.İyi yemek için sessizce bekleyin
Pirinç köftesi tencereden çıkmış, hoş kokulu, yumuşak ve lezzetli