patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda diş sarımsak, doğru miktarda sirke, doğru miktarda lezzet, soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Sarımsaklı patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı soyun 2 şerit halinde kesin 3 Buharlı pişiriciye koyun, buharlayın ve tabağa koyun 4 diş ezilmiş sarımsak 5 Sirke, soya sosu, tuz, tavuk özü, susam yağını koyun ve iyice karıştırın 6 Patlıcanı dökün