Bonfile
50 gram
Pleurotus eryngii
300 gram
havuç
150 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda deniz ürünü, doğru miktarda soya sosu Pleurotus eryngii nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. 2 Tüm malzemeler daha sonra kullanılmak üzere dilimlenir. Talep üzerine geçici olarak bonfile eklenmiştir. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, etler kesilir ve sonra havuçlar önce konur, çünkü büyükbaba yemek istediği için tadı daha yumuşaktır. 4 Bir süre karıştırın, ardından pleurotus eryngii ekleyin ve karıştırarak kızartın. 5 Uygun miktarda yağ tüketimi, deniz mahsulleri soya sosu ekleyin, lezzet verene kadar karıştırın. Biraz su ekleyip kaynatın (büyükbabanın yemek yemesi için yeterince yumuşak olması gerekir) 6 Suyu topladıktan sonra biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin. Tadı yumuşak ve çürümüştür, yaşlıların yemesi için çok uygundur.