Malzemeler
börülce
9 parça
Domuz püresi
125 gram
Yardımcı malzemeler, harmanlama yağı, uygun miktarda tuz, biraz pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı beyaz biber, biraz şeker, 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı susam yağı, birkaç damla yeşil soğan, biraz kıyılmış sarımsak
Börülce nasıl doldurulur 1 Domuz püresini bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz, şeker, beyaz biber, hafif soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
2 Tek yönde eşit olarak karıştırın
3 Geri satın aldığınız börülce için pişirmesi ve düzenlemesi kolay olan daha ince olanları seçin
4 Bir tencerede suyu kaynatın, börülce koyun, suya biraz tuz ve yağ ekleyin
52 dakika pişirdikten sonra börülceleri çıkarın ve durulamak için soğuk suya koyun.
6 Bir börülce alın, sarın ve bir çelenk şeklinde örün, fazladan kısmı kesilebilir
7 Uygun miktarda domuz dolgusu alın ve orta kısmı doldurun
8 Toplam 9 börülce dolması yaptım
9 Küçük bir kap alın, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, kıyılmış sarımsak, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, 1/2 çorba kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı balzamik sirke ve uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tavaya biraz yağ ekleyin ve doldurulmuş börülce rulolarını yüzü aşağı bakacak şekilde kızartın
11 Kızartılmış domuz ezmesinin rengi değiştikten sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin
12 Hazırlanan sosu ekleyin
13 Orta-kısık ateşte bir kapak ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin
14 Doldurulmuş börülceleri çıkarın ve tabağa servis edin, ardından çorbayı süzün ve sebzelerin üzerine eşit miktarda susam yağını dökün.
-
- Deniz istiridye tofu çorbası
-
- Domates soslu balık parçaları
-
- Kızarmış şekerli kek
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Yeşil mantarlar
-
- Küçük çıtır domuz eti buharda pişirilmiş kase
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Etli Marul
-
- Zijiang ile Kızarmış Tavuk
-
- Kimchi kızarmış pirinç keki
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Patates ve Deniz Yosunu Tofu Çorbası
-
- Dongpo Patlıcan
