Malzemeler
Beyaz pirinç
150 g
siyah pirinc
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, meyve sirkesi, şeker, yumurta, 1 havuç, mor patates, soğan, patates, patates, sebze
Pirinç keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Siyah pirinci gece boyunca ve beyaz pirinci 2 saat bekletin. Sonra siyah pirincin bir kısmını beyaz pirince ekleyin ve siyah pirinci buharda pişirin. Buharda pişirilmiş beyaz pirinç
3 Patates ve mor tatlı patatesler buharda pişirilir ve ayrı ayrı püre haline getirilir
4 mor patates püresi
5 havuç ve soğanı ayrı ayrı doğrayın
6 Yumurtaları kızartıldıktan sonra parçalara ayırmak istedim, ancak kızartılmadıkları için parçalanamadılar.
7 Buharda pişirilmiş siyah beyaz pirince tuz, sirke, şeker ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Canlı kek kalıbının altını plastik ambalajla sarın
9 Dibe bir kat beyaz pirinç, ardından bir kat patates püresi, bir kat soğan, bir kat siyah pirinç, bir kat havuç, bir kat mor patates püresi ve son olarak bir katman beyaz pirinç yerleştirin. Kaşık sıkıştırıldı
10 Kek kalıbını tabağın iç tarafına baş aşağı koyun, kalıbı serbest bırakmak için hareketli tabana bastırın. Doğranmış yumurtaları üst tabakaya yayın, etrafına biraz havuç serpin ve yeşil sebzelerle süsleyin.
11 Boylamsal bir kesit resmi alalım
-
- Sarımsaklı salatalık
-
- Bin Ada Soslu Golden Roll
-
- Kereviz Mısır Yumurta Çorbası
-
- Tofu ile tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Abalone ve Domuz Kemiği Çorbası
-
- tatlı ve ekşi köfteler
-
- Tavada kızartılmış Choi Si
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Marul salatası
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Patates Güveç Tavuk
