Malzemeler
erişte
270 g
Domuz eti parçaları
100 gram
Siyah mantar
3 çiçek
kereviz
95 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, hafif soya sosu, doğru miktarda
Kara mantar ve kereviz domuz eti ile kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeler: erişte, kıyılmış domuz eti, siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), kereviz (temizlenmiş ve parçalara ayrılmış)
2 Islatılmış ve yıkanmış siyah mantarı doğrama tahtasına koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun.
3 Erişteleri temiz su dolu bir tencereye koyun, kaynatın ve 1-2 dakika toplayın.
4 Soğuk suyla soğutun ve bir kenara koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış domuz etini ekleyin ve kızartın.
6 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Kızartın.
9 Sonra soğuk erişteleri ve kesilmiş siyah mantarı karıştırarak kızartın.
10 Ardından kesilmiş kerevizi ekleyin ve kavurun.
11 Son olarak biraz tuz ekleyin.
12 Uygun miktarda MSG ekleyin.
13 Baharat verin ve iyice karıştırın, kullanıma hazır.
-
- Altın iğne değirmeni
-
- Kızarmış küçük kurutulmuş balık
-
- Ev Yapımı Patatesli Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Pirinç keki
-
- Musu hurması
-
- Sarımsaklı salatalık
-
- Bin Ada Soslu Golden Roll
-
- Kereviz Mısır Yumurta Çorbası
-
- Tofu ile tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Abalone ve Domuz Kemiği Çorbası
-
- tatlı ve ekşi köfteler
-
- Tavada kızartılmış Choi Si
