Malzemeler
deniz kabuğu
3
Frenk soğanı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, istiridye sosu, 5 gr, et suyu, 50 gr
Pırasa ile kızartılmış kabuklu dilimleri nasıl kızartılır 1 İstiridye alırken 3 deniz kabuğu dilimi aldım ve kabuklu dilimlerini kızartmak için hazırladım.Kabuğu yarım gün temiz suda bekletin, suya biraz tuz ekleyin ve kum tükürmesine izin verin
2 Kabuklu etin soyulabilmesi için kaynar suda 3-5 dakika haşlayın
3 Haşlamadan sonra kabuklu eti çıkarın
4 Yenilebilir salyangoz etini bir bıçakla ince dilimler halinde kesin.
5 Tüm kabuklu dilimleri kesin
6 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kızartın
7 Et suyunu kaynatın, deniz kabuğu dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte birkaç saniye hızla karıştırın
8 Tuz ve istiridye sosu ekleyin ve birkaç saniye karıştırın
9 Sonra pırasayı ekleyin ve pırasanın rengi değişene kadar çabucak karıştırın.
-
- Fasulye ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Esmer şeker haşlanmış elma
-
- Yeşil Zeytin Domuz Çorbası
-
- Dondurulmuş tofu ve kavrulmuş sebzeler
-
- Çarkıfelek Ballı Limonata
-
- Genç buğday unu pırasa kutusu
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Karabiber Somon Kemik
-
- Fırında Peynirli Yumurta
-
- Ceviz Gevrek
-
- Besleyici Soya Sütü
-
- Kızarmış Altın Balık
