Yumurta
4
Düşük glütenli un
82 g
şeker
60 g
Sebze yağı
50 gram
Aksesuarlar Siyah susam 20g süt 50g Siyah susam şifon 1 yöntemi tüm malzemeleri hazırlar 2 adet toz siyah susam 3 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı 4 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin 5 Eşit olarak çırpın 6 Bitkisel yağ ekleyin ve eşit şekilde çırpın 7 Süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın 8 Susam tozu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Düşük glütenli un ekleyin 10 Yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın 11 Yumurta beyazları şekere porsiyonlar halinde eklenir ve küçük ters üçgenler oluşana kadar çırpılır. 12 Yumurta akı hamurunun yarısını alın ve yumurta sarısı hamuruna dökün 13 Eşit olarak kesin ve karıştırın 14 Kalan yumurta beyazı hamuruna dökün 15 Eşit olarak kesin ve karıştırın 16 Kalıba dökün ve birkaç kez sallayın 17160 derecede 40 dakika fırın