Havuz balığı
7 satır
turp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 yemek kaşığı, beyaz biber, 1 yemek kaşığı, zencefil, yeşil soğan, kişniş Kıyılmış turp sazan çorbası uygulaması 1 Crucian sazanı temizleyin 2 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin 3 Balıkları tencereye koyun ve orta ve küçük ateşte kızartın 4 Kızartın ve ters çevirin 5 Her iki tarafı da hafifçe sararana kadar kızartın, zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar soteleyin. 62 kase su ekleyin 7 Tuz ve beyaz biberi koyup orta ateşte 15 dakika kaynatın. 8 Kıyılmış turp ekleyin ve 10 dakika pişirin 9 Çorba süt beyazına döner 10 Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin