Malzemeler
Düşük toz
70 g
Bütün yumurta sıvısı
85 g
Tereyağı
100 gram
Toz şeker
100 gram
kakao tozu
30 g
Vanilya özü
Birkaç damla
Kabartma tozu
1 g
Aksesuar su 50g beyaz şeker 10g
Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, tereyağını yumuşak krema şeklinde karıştırın, iki kez pudra şekeri ekleyin ve beyaz ve kabarık hale gelene kadar çırpma teli ile çırpın.
2 Vanilya özütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Yumurtalar oda sıcaklığındayken eşit olarak çırpın.Küçük bir miktar yumurta sıvısı ekleyin, emilene kadar iyice karıştırın Bir dahaki sefere ekleyin Çırpma malzemesi emülsifiye haldedir.
3 Önceden elenmiş düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kakao tozunu ekleyin
4 Kıyılmış marine edilmiş kirazları ekleyip kuru toz kalmayıncaya ve parlak hale gelinceye kadar karıştırın 90 defa karıştırılması söylenir.
5 Kalıba koyun, fırında 170 derece, 45 dakika, pastayı pişirirken şurup yapabilir, su ve beyaz şekeri karıştırabilir, ısıtabilir ve daha sonra kullanmak üzere açık sarı şurup halinde yavaş yavaş kaynatabilirsiniz.
6 Pastayı pişirdikten sonra, kekin yüzeyi tamamen emilene kadar şurup sürün
7 Soğuduktan sonra dilimleyin ve bitiremiyorsanız buzdolabında saklayın.
8 Bir fincan acı kahve ve dün pişirilen hindistan cevizli bisküvilerle eşleştirilen mükemmel sabah çayı hazır!
-
- Tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Çilek reçeli kesilmiş kek
-
- Yumurta sarılı tatlı patates topları
-
- Çocuksu pasta
-
- Noel DIY kurabiyeleri
-
- Beyaz Jade Kavrulmuş Kaz Dürüm
-
- Oreo Bezelye Çörekler
-
- Krem Dolandırıcılığı
-
- Abalone Soslu Bebek Sarımsak
-
- İki renkli Tai Chi Bisküvileri
-
- Ayçiçekli bisküviler
-
- Biber turşusu ile kızartılmış bebek sebzeleri
