Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
un
100 gram
nişasta
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yumurta, 1 arpacık soğanı, zencefil, susam yağı ve susam yağı
Kızarmış patlıcan kutusu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti dolgusu, yumurta, taze soğan, zencefil.
2 Hazırlanışı: un, nişasta, patlıcan.
3 Domuz eti dolgusunu geniş bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin.
4 Beş baharat tozu ekleyin.
5 Karıştırdıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
6 Dolguları eşit şekilde karıştırın.
7 Bir yumurtaya un ve uygun miktarda soğuk su ekleyin ve kullanım için bir hamurun içine karıştırın (içine biraz tuz ekleyebilirsiniz).
8 Patlıcanı yıka, ikiye bölün, ortasını kesmeyin, işte et dolgusu.
9 İki patlıcan diliminin ortasına kıymayı koyun ve hepsini sırayla yapın.
10 Patlıcan kutusunun her iki tarafına nişastayı batırın. (Patlıcan keki biraz ince kesilir ve nişastaya daldırıldığında kolayca kırılmaz)
11 Sonra yumurta kutusunu her iki tarafa yapıştırın.
12 Tencerede yağın% 70'ini ısıtın.
13 Yapıştırılmış yumurta kutusu boşluklarını kızartmak için tavaya koyun.
14 Her iki tarafı da altın sarısı ile kızartın, çıkarın ve servis edin.
-
- Kızılcık Ekstra Zengin Sütlü Bisküvi
-
- Tofu topları
-
- Sarımsak filizi pastırma
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Yuxiang Karides
-
- Shiitake Mantarı Shaomai
-
- Meyveli kremalı pasta
-
- Kimyon sarımsaklı kızarmış dana eti
-
- Soya Soslu Tavuk Ayağı
-
- Patates Cipsi ve Kıymalı Sandviç
-
- Bambu Filizi ile Körili Tavuk
-
- Mikrodalga Kurutulmuş Tatlı Patates
