Malzemeler
tavuk
500 g
Bambu kış çekimleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, köri tozu
Körili bambu filizleriyle tavuk nasıl pişirilir 1 Parçalara bölünmüş tavuk, kış bambu filizleri, eski zencefil ve yeşil soğan hazırlayın.
2 Pisliği ve kanı temizlemek için tavuğu haşlayın, ocağı kapatın, suyu dökün ve boşaltın
3 Zencefil dilimlerini bir tencereye kızgın yağa koyun ve güzel kokulana kadar
4 Süzülmüş tavuğu ve kış bambu filizlerini dökün ve bir süre karıştırın
5 Uygun miktarda yemeklik şarap ve tuz ekleyin
6 Tavuğun orta kısmını batırmak için uygun miktarda su dökün.
7 Yüksek ısı doğru miktarda çorbaya ulaştığında, doğru miktarda köri tozu ekleyin
8 Çorba kuruduğunda yeşil soğanları ekleyin, dışarıda servis edin ve bir tabakta servis edin, lezzetli
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Meyveli Yapışkan Pirinç Topları
-
- Ballı Kırmızı Hurma Balı
-
- Kung Pao Tavuk Baget
-
- Derin yağda kızartılmış tofu (havalı fritöz versiyonu)
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Tavuklu Fındık Mantarı
-
- Pastırmalı Patates Topları
-
- Yumurta ve Pırasa Mantı
-
- Kuzu ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Baharatlı Füme İspanyol Uskumru
